دور موتور K30 و تاثیر آن بر مکش و صدای هود آشپزخانه
برای سازنده هود، انتخاب دور موتور K30 فقط یک عدد روی کاتالوگ نیست. همین عدد مشخص می‌کند هود چقدر بو و دود را تخلیه می‌کند، در کانال بلند کم می‌آورد یا نه، و در دور آخر چه میزان صدا تولید می‌شود.
دور موتور یعنی تعداد چرخش در دقیقه. در موتور سانتریفیوژ K30، افزایش دور همیشه به معنی عملکرد بهتر نیست. اگر بدون محاسبه، موتور را همیشه در حداکثر سرعت بچرخانی، مصرف برق بالا می‌رود، حرارت زیاد می‌شود و لرزش به بدنه هود منتقل می‌شود.
در ادامه توضیح می‌دهیم که دور موتور K30 چگونه با هوادهی و فشار ارتباط دارد، چرا بالانس دینامیکی اهمیت دارد و چگونه می‌توان ۱ تا ۸ سرعت را روی برد هود پیاده‌سازی کرد.
فهرست مطالب
جهت ثبت درخواست خرید پیام دهید.
رابطه دور موتور با هوادهی و فشار
موتور K30 تک‌فاز با برق ۲۲۰ ولت ۵۰ هرتز در ایران کار می‌کند و برای ۶۰ هرتز هم آماده است. یعنی برای بازار داخل و صادرات بدون تغییر سیم‌پیچی قابل استفاده است.
سه قانون مهم که باید همیشه یادت باشد:
- هوادهی مستقیم با دور بالا می‌رود. ۱۰ درصد دور بیشتر یعنی حدود ۱۰ درصد مکش بیشتر هود آشپزخانه.
- فشار استاتیک با مجذور دور بالا می‌رود. ۱۰ درصد دور بیشتر یعنی حدود ۲۱ درصد توان بیشتر برای عبور از کانال.
- توان مصرفی با مکعب دور بالا می‌رود. یعنی کمی افزایش سرعت، مصرف و حرارت را خیلی بیشتر می‌کند.
به همین دلیل نقطه بهینه، حداکثر دور نیست. عایق کلاس ۱۸۰ موتور K30 حرارت را تحمل می‌کند، اما انتخاب درست سرعت باعث کاهش مصرف، افزایش طول عمر و کاهش صدا می‌شود.
چرا کانال بلند سرعت موثر را کم می‌کند؟
در عمل، هود به کانال، زانویی، فیلتر چربی و در مدل بدون دودکش به فیلتر کربنی وصل است. همه این‌ها مقاومت ایجاد می‌کنند که به آن فشار استاتیک می‌گویند.
پروانه بکوارد K30 دقیقاً برای همین شرایط ساخته شده است. برخلاف پروانه فوروارد که در فشار بالا افت شدید دارد، مدل بکوارد با حفظ گشتاور، دور را پایدار نگه می‌دارد و افت مکش بسیار کم و قابل پیش‌بینی می‌ماند.
راهنمای انتخاب سریع برای تولیدکننده ایرانی:
مدل‌های موتور هود بکوارد K30 مدل ۱۱۱۱/۱۱۱۵ پلاستیکی و ۱۱۱۳ و ۱۱۱۷ فلزی برای هود شومینه‌ای و کانال بلند مناسب‌اند. مدل کامپکت ۳۱۱۱ و ۳۱۱۲ برای هود مخفی و بدون دودکش با فیلتر کربنی طراحی شده است.
کنترل لرزش و صدا در دور بالا
بیشترین نارضایتی مشتری از صدای فلزی و زوزه در دور آخر است. علت اصلی، نابالانسی بسیار کوچک روتور است که در دور بالا به نیروی گریز از مرکز بزرگ تبدیل می‌شود و به ورق استیل هود منتقل می‌شود.
الکتروناصا برای حل این موضوع از بالانس دینامیکی دقیق استفاده می‌کند. موتور کامل مونتاژشده در دور واقعی می‌چرخد و سنسورهای لیزری و آکوستیک لرزش را در چند محور اندازه می‌گیرند. سپس با اصلاح وزنی میکرومتری، نابالانسی حذف می‌شود. به همین دلیل K30 حتی در دور حداکثر هم نرم کار می‌کند و بدنه هود به لرزش نمی‌افتد.
بلبرینگ‌های خود روغن‌کاری‌شونده هم اصطکاک را در کار مداوم پایین نگه می‌دارند و عمر موتور را زیاد می‌کنند.
پیاده‌سازی ۱ تا ۸ سرعت روی برد هود
در هودهای لمسی جدید، چند پله سرعت با کم و زیاد کردن ولتاژ روی برد ساخته می‌شود. استفاده از اینورتر برای هود خانگی به‌صرفه نیست و روش استاندارد، استفاده از رله یا ترایاک روی برد است.
ساختار بدون خازن خارجی K30 کار برد را ساده کرده است. با پله‌پله کم کردن ولتاژ سیم‌پیچ مسی، گشتاور کم می‌شود و لغزش کنترل‌شده‌ای ایجاد می‌شود که دور را پایین می‌آورد.
سه نکته مهم برای طراح برد:
۱. سرعت یک را بیش از حد پایین تنظیم نکن. اگر ولتاژ از حد استارت کمتر شود، موتور هوم می‌کشد و بدون چرخش داغ می‌شود.
۲. اگر فقط در یک سرعت مثل سرعت ۳ لرزش داری و در سرعت ۴ نداری، به رزونانس بدنه برخورد کرده‌ای. ولتاژ همان پله را کمی تغییر بده تا دور از فرکانس طبیعی ورق خارج شود.
۳. کار طولانی در دور پایین نیاز به تحمل حرارتی دارد که عایق کلاس ۱۸۰ و محافظ حرارتی داخلی K30 آن را پوشش می‌دهد.
کدام مدل K30 برای کدام هود مناسب است؟
| مدل | جنس بدنه | ویژگی در دور بالا | کاربرد پیشنهادی |
|---|---|---|---|
| ۱۱۱۱ / ۱۱۱۵ | پلاستیک نسوز | سبک و شتاب‌گیری سریع | هود مخفی و زیرکابینتی پرتیراژ |
| ۱۱۱۳ / ۱۱۱۷ | فلز گالوانیزه | تحمل حرارت مداوم و دور پایدار | هود شومینه‌ای و تجاری بالای اجاق پرحرارت |
| ۳۱۱۱ / ۳۱۱۲ | پلاستیک کامپکت | مناسب گردش داخلی | هود بدون دودکش با فیلتر کربنی |
هر سه مدل سیم‌پیچ تمام مس، محافظ حرارتی داخلی، چرخش دوطرفه و سازگاری با ۵۰ و ۶۰ هرتز دارند.
پرسش‌های پرتکرار سازندگان:
تفاوت ۵۰ و ۶۰ هرتز چیست؟ در ۶۰ هرتز دور حدود ۲۰ درصد بیشتر است و K30 برای هر دو حالت مهندسی شده است.
آیا کنترل با درایو فرکانسی ممکن است؟ از نظر فنی بله ولی برای هود خانگی گران است و پله‌کردن ولتاژ روش استاندارد بازار است.
چرا نمونه فقط در یک سرعت صدا می‌دهد؟ به رزونانس سازه برخورد کرده‌ای و باید مپ ولتاژ آن پله اصلاح شود.
کار در دور پایین باعث سوختن می‌شود؟ در موتورهای ضعیف بله، ولی در K30 به‌دلیل عایق کلاس ۱۸۰ و ترموگارد، ایمن است.